Bagi sekelompok orang, mengubah kebiasaan makan dirasa sebagai sesuatu yang sulit dicapai dalam waktu yang singkat.
Maka berubah secara bertahap adalah pilihan yang dapat diambil.
Read more
Saat menggoreng, sedapat mungkin hindari pemakaian tepung atau penambahan gula.
Tepung atau gula yang dipanaskan dapat menimbulkan reaksi kimia ketika bertemu dengan asam amino dalam bahan makanan membentuk akrilamida.
Zat ini diduga dapat memicu kanker.
Read more
Berbagai macam mikroorganisme (bakteri, virus, jamur, dll.) secara alami ada dalam tubuh kita, termasuk dalam saluran pencernaan.
Keseimbangan jumlah bakteri baik dan bakteri jahat dalam tubuh mempengaruhi kesehatan.
Jika jumlah bakteri jahat meningkat maka kita dapat mengalami gangguan kesehatan.
Konsumsi berlebihan makanan tinggi gula dan gorengan dapat meningkatkan jumlah bakteri jahat dalam saluran pencernaan kita.
Read more
Menu makanan orang Indonesia sarat dengan menu makanan yang digoreng.
Walaupun rasa gorengan sangat memikat, agar tetap sehat sebaiknya kita menjauh dari gorengan, setidaknya membatasi frekuensi dan jumlah asupannya.